学院学生膳食委员会对学生食堂进行食品安全卫生专项检查
  • 作者:高伟
  • 审核:陈财 陈猛
  • 时间:2024-06-04
  • 点击:191
  • 来源:学生处(招生就业办)

民以食为天,食以安为先。夏至已至,端午临近,为切实保障学校食堂食品卫生安全,筑牢校园食品卫生安全防线,5月31日下午,学院学生膳食委员会组织老师与学生干部深入学生食堂进行食品安全问题专项检查。

学院老师深入食堂前后堂,重点围绕食品从业人员健康管理、餐饮具消毒、油烟管道清洗、食材存放、加工制作、食品留样、环境卫生等方面,通过现场询问、查看等方式详细了解了食堂食品安全、管理运营等工作情况,并对食品安全管理中存在的问题提出了意见建议,督促学生食堂优化整改,确保食堂食品安全卫生。

学院学生膳食委员会要求,学生食堂要做实做细各项食品安全卫生规章制度,坚决筑牢校园食品安全防线,全力守护好师生“舌尖上的安全”。同时要不断创新服务形式,开拓思路丰富饭菜种类,精益求精提高菜肴质量,多措并举增强同学们就餐幸福感。

(供稿:高伟;一审:陈财;二审:陈猛;校正:张静)

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